photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour notre snack , nous recherchons un cuisinier H/F du 1er décembre 2024 au 7 janvier 2025 dont les missions seront les suivantes : Production culinaire : -sachant utiliser le grill, la friteuse etc - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les poste de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant service, - Respecter les consignes de mise[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre équipe en salle a besoin de renfort ! Pour cela vous serez en charges de la gestion globale du service en salle de notre établissement. Vous gérez la mise en place et le dressage de la table. Vous êtes en charge l'accueil des clients, du service et de leur satisfaction, durant leur repas du midi et du soir. Vous rangez votre salle et réalisez la plonge associée. Vous possédez une première expérience dans le secteur. Poste à pourvoir sur 5 jours par semaine (planning tournant). Travail le weekend et jours fériés. Les horaires seront à reconfirmer en entretien mais vous pouvez faire deux types : - 7h / 15h - 16h / 23h Vous avez envie d'intégrer une équipe familiale et travailler dans un cadre éblouissant ? Envoyez votre CV !

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Agent / Agente de transit aérien

Emploi Transport

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Entreprise Balguerie, société créée en 1930, est commissionnaire de transport multimodal et marque de Balguerie group, un des tout premier groupe français sur le marché de la logistique internationale. Balguerie group, c'est près de 1300 collaborateurs présents sur différentes agences et sociétés qui contribuent chaque jour à apporter à nos clients une offre personnalisée dans l'organisation de transports internationaux de toutes marchandises pour un service "sur mesure". Notre conviction avec #VoirEnGrand, c'est que notre réussite commune passe par l'écoute, votre développement et le respect de votre personnalité. Cap vers...Un environnement de travail ++ - Le poste est à pourvoir au sein de notre agence de Orly - Bureaux avec commodités à proximité (parking, lieux de restauration) - Travail hybride (télétravail possible jusqu'à 2 jours / semaine) Localisation Ce poste est à pourvoir au sein de notre agence de Balguerie Orly. Avantages - 13ème mois - Participation & Intéressement - RTT - Carte tickets restaurant - Mutuelle - CE - Aide au logement - Forfait Mobilité (indemnités pour les trajets domicile > lieu de travail) Prise de fonction souhaitée : Immédiate Poste Intégré(e)[...]

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Assistant / Assistante administration des ventes export

Emploi Restauration - Traiteur

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Gestion des Commandes Export : - Gestion des Commandes : Prendre en charge les commandes export pour divers marchés internationaux (Américain, Mexique, Moyen-Orient, Afrique, etc.). - Suivi des Livraisons : Assurer le suivi des livraisons, gérer les litiges éventuels, et s'assurer que les produits arrivent à bon port dans les délais impartis. - Communication Interne : Maintenir une communication régulière avec les services Qualité, Marketing et Commercial pour la gestion optimale du portefeuille clients. Opérations Administratives : - Service Client : Répondre aux questions des franchisés, transporteurs, douanes, et autres services par téléphone et e-mail. - Traitement des Commandes : Recevoir et formater les commandes pour les transmettre aux magasins en vue de leur préparation. - Gestion des Reliquats : Traiter les reliquats de commandes et saisir les produits nécessaires pour les opérations. - Réservation des Containers : Réserver les containers auprès des compagnies maritimes selon les consignes des franchisés. - Mise à Jour des Expéditions - Documents EXPORT : Émettre, envoyer et suivre les documents nécessaires à l'exportation. - Procédures Réglementaires : Suivre[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir de Mai à fin Aout 2025 non logé . Vos missions : - Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement - Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle - Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables - Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients - Peut organiser des événements spéciaux Les horaires sont en coupure : - En mai : 9h à 18h - De juin à fin Aout : de 9h à 1h du matin . 1,5 jours de congés par semaine . Un moyen de locomotion est nécessaire pour se rendre sur le lieu de travail . Vous pouvez postuler par mail ou téléphone : 04 92 72 25 94

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Postes à pourvoir de Mai à fin Aout 2025 non logés Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Les horaires sont en coupure : - En mai : de 9h à 18h - de Juin à fin Aout : 9h à 1h du matin . Ces postes nécéssitent un moyen de locomotion pour se rendre sur le lieu de travail . Vous pouvez postuler par mail ou téléphone : 04 92 72 25 94

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Vous êtes prêt à relever des défis et vous souhaitez transmettre votre savoir dans un environnement de travail motivant ? Envie de rejoindre un établissement qui bouge et qui va de l'avant ? Rejoignez le CFAie ! Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle formation « Certification de Spécialisation Barman » à la rentrée 2025, nous recherchons un(e) Formateur(rice) en Service en Salle/Barman(aid) dont les missions principales seront les suivantes : - A partir des référentiels de compétences (éducation nationale), vous construisez vos supports de cours et vos progressions pédagogiques dans la ou les matières que vous enseignez pour les diplômes dispensés par le CFAie et suivis par les apprentis dont vous avez la charge (CAP, Brevet Professionnel, .) - Vous animez les cours auprès des apprentis - Vous travaillez dans une équipe pluridisciplinaire et vous faites le lien entre les partenaires de la formation en fonction de l'âge et de la situation personnelle du formé - Vous assurez le suivi des apprentis chez leur maitre d'apprentissage à travers des visites en entreprises - Vous accompagnez les alternants dans un environnement social et professionnel en mutation - Vous[...]

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Commercial / Commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement suite à un départ, vous intégrez une petite structure de 3 personnes dont le Président (votre N+2), le Directeur des opérations responsable de l'activité (votre N+1) et une Gestionnaire administrative qui gère les stocks. Cette société appartient à un groupe familial. Le but est d'élargir sa force de vente sur les régions Centre et Ile-de-France. Après une période d'intégration et de formation complète sur l'offre de produits, ainsi que sur les techniques de vente par un accompagnement personnalisé, voici vos missions : - Gestion et entretien d'un portefeuille de clients existants composé de professionnels diversifiés (restauration, collectivités, industrie...) - Développement du chiffre d'affaires de votre secteur d'activité et fidélisation de vos clients - Etre garant de la relation commerciale dans son intégralité en collaboration avec votre hiérarchie : prise de rendez-vous, gestion de votre agenda, élaboration des offres commerciales (préconisation produits et niveau de prix) - Prospection de nouveaux clients Des déplacements au niveau national sont à prévoir fréquemment Profil : Au moins 5 ans d'expérience en tant que commercial[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description de l'hôtel L'hôtel Kyriad est une chaîne d'hôtels française, fondée en 1974 par le groupe Louvres Hotels. Notre hôtel est situé à 2 km du centre-ville d'Issoudun et à 3 km de la gare et est accessible par l'autoroute A20. Un séjour idéal en famille ou en affaires. L'hôtel est équipé d'un restaurant ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ; d'une chambre de réunion ; d'un parking sécurisé et d'une terrasse. Au sein de l'hôtel il y a 48 chambres dont les chambres doubles, chacune équipée d'une salle de bain avec baignoire, dont 8 chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite. Description du poste Dans le cadre de ce poste nous recherchons une personne dynamique et motivée pour un contrat à durée indéterminée à partir de janvier 2025. Le matin, vous serez en charge du nettoyage des chambres et des parties communes, et de l'entretien du linge. Le nettoyage des chambres implique : - Nettoyer les toilettes et les salles de bains, - Remplacer les serviettes usagées, - Changer le linge du lit, - Laver les vitres, - Approvisionner les chambres en savon, gel de douche, shampoing, papier toilettes, - Aspirer et nettoyer les sols, etc., - Préparer[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant qu'agent de restauration (école maternelle - 60 convives) : Participation à la gestion des denrées alimentaires et marchandises Participation à la production des repas Participation au service des repas Assurer nettoyage des locaux et des appareils utilisés Un mercredi sur 2 : 11h/15h La moitié des vacances scolaires En tant qu'agent d'entretien école maternelle Assurer le nettoyage de locaux spécialisés : utiliser des produits, des matériels, mettre en œuvre les protocoles de nettoyage, aspirer, laver, désinfecter Trier et évacuer les déchets courants Rendre compte, alerter en cas d'anomalies Lundi, mardi, jeudi, vendredi de 15h30 à 18h 2. Savoirs requis Connaissances des règles de sécurité Maîtrise des techniques de nettoyage Savoir travailler seul et en équipe 3. Profil souhaité Autonomie dans la mise en oeuvre des consignes Sens du service public Sens de l'organisation, de la rigueur Discrétion, confidentialité 4. Poste CDD de 12h hebdomadaires d'une durée de 3 mois, renouvelable Heures complémentaires possible Expérience en restauration collective vivement souhaitée Formation HACCP Prise de fonction : 6 janvier 2025 Rémunération : statut de la fonction publique[...]

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Caviste

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La cave des Dômes du Château de Chenonceau recherche H/F caviste pour la période de fin mars à fin aout, prolongation possible jusqu'au 11 novembre 2025 Ses missions: - Approvisionnement et gestion des stocks - Installation et nettoyage de la cave - Gestion de la relation clientèle, dégustation des vins - Assure l'acte de vente, la facturation et l'encaissement - Clôture comptable de la caisse Place dans l'organisation Niveau hiérarchique : Sous la responsabilité de la Chargée d'œnotourisme. travail le week-end, horaires variables;10h à 18h23 (30 minutes de pause déjeuner) ou 10h30 à 18h15 (45 minutes de pause déjeuner) connaissance indispensable dans les vins.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie et recherche un maître d'hôtel gastronomique : Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients - Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures ( réelles ) de travail hebdomadaire - Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement ( cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux. - Logement disponible à 600 m de l'établissement - Fermeture pour congés les 24 et 25 décembre + 5 semaines en Janvier/Février + 10 jours de congés payés à prendre de juin à septembre. CANDIDATURES et plus de détails sur chaque poste : contact@aubergedelacaillere.com / 06 77 26 22 50 #loiretcher[...]

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Ambulancier / Ambulancière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre entreprise recherche pour agrandir son équipe un ambulancier (H/F). Vous maitrisez les technique de manutention des patients, le brancardage et la conduite de véhicule médicalisé. Vous êtes quelqu'un de dynamique, disponible, rigoureux et à l'écoute des patients. Vous aurez pour mission de transporter des patients jusqu'au lieu de soin. Ce poste n'inclut pas d'actes médicaux à réaliser. Vous devez posséder le diplôme d'état et un permis B valide pour pouvoir exercer ce poste.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine - Vous maîtrisez les outils de plonge (batterie, manuelle, numérique) - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Profil recherché - Vous êtes dynamique - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes réactif - Vous avez le sens des priorités. Missions ponctuelles à la journée ou longue durée - contrat d'intérim - Travail en journée 7h 15h en semaine. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Assurer la gestion administrative et opérationnelle du pôle restauration de l'établissement - Définir et contrôler l'activité sur site - Manager et fédérer une équipe afin d'atteindre les objectifs prévisionnels - Réaliser le suivi et la gestion des stocks de marchandises auprès des fournisseurs - Maîtriser les ratios courants - Optimiser l'organisation générale du secteur attribué - Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène. Profil recherché Production culinaire - Vous êtes capable d'adapter les fiches techniques aux conditions locales, aux circonstances - Vous appliquez et contrôlez l'application des normes HACCP - Vous élaborez des menus adaptés à la clientèle de l'établissement - Vous êtes un profil cuisinant et gérez une partie de la fabrication des plats (application des fiches techniques[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'une expérience significative au poste de Second de cuisine H/F - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes autonome et aimez travailler en équipe - Vous disposez d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine ou équivalence - Vous maîtrisez les normes HACCP. Travail du lundi au vendredi possibilité de travail le week-end pour les sites médicalisés - horaires variables - restauration médicale, scolaire et entreprise. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe et épluchage de légumes - Préparations froides (entrées, desserts) - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Horaires de journée du lundi au vendredi - Mission ponctuelle ou de longue durée - Restaurants scolaires, médicalisés ou d'entreprises. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch. C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

photo Agent / Agente de transit aérien

Agent / Agente de transit aérien

Emploi Transport

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Balguerie group, c'est près de 1300 collaborateurs présents sur différentes agences et sociétés qui contribuent chaque jour à apporter à nos clients une offre personnalisée dans l'organisation de transports internationaux de toutes marchandises pour un service "sur mesure". Notre conviction avec #VoirEnGrand, c'est que notre réussite commune passe par l'écoute, votre développement et le respect de votre personnalité. Cap vers...Un environnement de travail ++ - Le poste est à pourvoir au sein de notre agence de Balguerie Outre-Mer Orly - Bureaux avec commodités à proximité (parking, lieux de restauration) Avantages : 13ème mois, Participation & Intéressement, RTT, Carte tickets restaurant, Mutuelle, CSE, Aide au logement Prise de fonction souhaitée : Immédiate CE POSTE EST OUVERT A UNE POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi). MISSIONS Intégré(e) au sein de notre agence d'Orly, vous êtes en charge de : - Organisation du transport (aérien export) - Gestion et suivi de la documentation - Négociation des modalités de transport - Suivi de l'acheminement de la marchandise - Information et conseil au client - Facturation des opérations et contrôle final du dossier PROFIL -[...]

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Assistant / Assistante de soins en gérontologie

Emploi Social - Services à la personne

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

* Poste à pourvoir début janvier * Située dans un quartier calme et plein de charme à Manosque-Village (04), la résidence L'Etoile de Haute Provence est installée dans un grand parc paysagé. Entièrement de plain-pied, elle accueille 73 personnes âgées autonomes, semi-autonomes ou dépendants en séjour permanent ou en hébergement temporaire. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. L'assistant de soins en gérontologie a pour mission d'aider et de soutenir les personnes fragilisées par la maladie, ainsi que leur entourage dans les actes essentiels de la vie quotidienne, en tenant compte de leurs besoins et de leur degré d'autonomie. Il/elle contribue ainsi à restaurer ou préserver l'autonomie des personnes âgées et à maintenir ou restaurer l'image d'eux-mêmes. Il/elle entretient des liens avec les équipes médicales, paramédicales et d'animation pour la mise en œuvre des projets d'accompagnements médicaux, éducatifs et psycho comportementaux des personnes âgées d'une maladie neuro dégénérative et de troubles du comportement. Les missions : Aide dans les actes de la vie quotidienne Accompagnement,[...]

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Responsable de réception hôtelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montagnac-Montpezat, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! En qualité de Responsable Réception, tu es garant(e) de l'accueil de nos vacanciers et de la réussite de leur séjour, de leur arrivée à leur départ. En relation permanente avec la direction du camping et le/la Responsable ménage, tu t'assures du bon fonctionnement de la Réception. Tes missions consistent à : Garantir la qualité de l'accueil des clients dans le respect des normes de la marque Gérer l'organisation des check-in et des check-out Assurer la bonne communication des services proposés à nos clients (animation, restauration, espace aquatique.) Manager et assurer le suivi du personnel d'Accueil saisonnier Participer[...]

photo Dépanneur / Dépanneuse d'appareils électroménagers

Dépanneur / Dépanneuse d'appareils électroménagers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre client, entreprise spécialisée dans le dépannage et la maintenance dans le secteur de la GRANDE CUISINE existant depuis 24 ans , recherche dans le cadre du développement de son service technique, un Technicien de maintenance polyvalent (chaud/froid) (H/F) pour un poste en CDI. À propos de la mission Vos missions principales seront les suivantes: - Réaliser les dépannages sur les équipements professionnels. - Diagnostiquer les pannes et assurer les réparations. - Réaliser les devis des pièces correspondantes. - S'assurer de la conformité des installations et mettre en oeuvre les actions à entreprendre. - Gérer son stock de pièces détachées dans le véhicule de service dédié. - Respecter les règles de sécurité et procédures internes. - Documenter et rapporter de manière précise toutes les interventions effectuées. - Rendre compte de l'exécution de ses tâches auprès de sa hiérarchie. - Toute autre tâche liée au périmètre d'activité. Rémunération & Avantages Rémunération : 40 000 EUR - 50 000 EUR par an Volume horaire hebdomadaire de base : 39 heures par semaine Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application-[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Courville-sur-Eure, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier : Équipe de 11 agents travaillant dans une Unité de Cuisine principale Formé et diplômé en restauration traditionnelle, traiteur ou collectivité Connaissance des règles d'hygiène en restauration et du HACCP Maitrise de la cuisine en liaison froide Polyvalent sur les postes suivants : Poste préparations froides : réalisation des plats « entrées desserts » Poste préparations chaudes : réalisation des plats « viandes et légumes » Poste avitaillement : préparation de la tournée et livraisons des repas sur les différents sites Poste réceptions : contrôle, réception et rangement des matières premières, sortie et traçabilité quotidienne des matières premières pour la production Poste mise en place : préparation des matières premières en vue d'être travaillées le lendemain et répartition des produits dans le cadre du circuit court Sur l'ensemble des postes entretien des locaux Travail en équipe, en journée continue, avec 1 week-end sur 4 et quelques jours fériés

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un poste d'agent des services hospitaliers Faisant fonction aide-soignant F/H , à temps complet de jour, repos variables, un week-end sur deux travaillé, est à pourvoir dès que possible à l'EHPAD de Vendôme du Centre Hospitalier de Vendôme-Montoire. CDD de 3 mois renouvelable. Missions principales : - Identifier les besoins fondamentaux et apprécier l'état de santé d'une personne ou d'un groupe et adapter sa réponse - Maintenir ou restaurer l'autonomie de la personne dans les actes de la vie quotidienne - Utiliser les règles et les protocoles d'hygiène lors des soins - Utiliser les techniques de manutention et les règles de sécurité pour l'installation et la mobilisation des résidents - Communiquer avec les résidents ou leur entourage dans le cadre d'une relation d'aide - Utiliser les techniques et les protocoles d'entretien des locaux et du matériel dans le cadre de la prévention des infections nosocomiales à bon escient - Rechercher, traiter et transmettre les informations pour assurer la continuité des soins - Organiser son travail au sein d'une équipe pluri-professionnelle - Discerner le caractère urgent d'une situation de soins pour alerter - Réaliser des soins de[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Cuisson des viandes - Dressage des plats - Préparations des sauces - Préparation des accompagnements - Entretien du poste de travail Une session de recrutement aura lieu avant de mettre en place une formation financée

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique. - Responsable de l'accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable. - Établir le plan de salle avec le placement des réservations. - Contrôler les réservations du jour et vérifier les événements spéciaux de la journée. - Prise de connaissance des activités du jour de chaque client. - Assurer la partie relationnelle (saluer les clients à l'arrivée et au départ, tour d'hôtel). - Mettre à jour les CARDEX clients. - Inciter habilement les clients à déposer un commentaire sur nos plateformes. - Gestion des encaissements. - Transition au run une fois l'accueil des clients achevé. Rythme de 4 journées continues et 1 coupure.

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique. - Responsable de l'accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable. - Établir le plan de salle avec le placement des réservations. - Contrôler les réservations du jour et vérifier les événements spéciaux de la journée. Prise de connaissance des activités du jour de chaque client. - Assurer la partie relationnelle (saluer les clients à l'arrivée et au départ, tour d'hôtel). - Mettre à jour les CARDEX clients. - Inciter habillement les clients à déposer un commentaire sur nos plateformes. - Gestion des encaissements. - Transition en salle une fois l'accueil des clients achevé. Rythme de 4 journées continues et 1 coupure.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Montagnac-Montpezat, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? * 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), * + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, * 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! En qualité de Responsable Réception, tu es garant(e) de l'accueil de nos vacanciers et de la réussite de leur séjour, de leur arrivée à leur départ. En relation permanente avec la direction du camping et le/la Responsable ménage, tu t'assures du bon fonctionnement de la Réception. Tes missions consistent à : * Garantir la qualité de l'accueil des clients dans le respect des normes de la marque * Gérer l'organisation des check-in et des check-out * Assurer la bonne communication des services proposés à nos clients (animation, restauration, espace aquatique.) * Manager et assurer le suivi du personnel[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) du dressage des tables, accueil des clients, les installer et leur présenter la carte, réaliser le service en salle. Vous avez des compétences en œnologie et savez renseigner les clients sur le choix des vins selon les mets choisis. Vous assistez la direction dans ses taches d'encadrement. Vous gérez une équipe de 3 personnes. Prise de poste le 15/03/2025

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bueil, 27, Eure, Normandie

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. En tant que cuisinier(e) chez Korian, vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un Second de cuisine (h/f) pour rejoindre une équipe dynamique. Vos tâches: - Assure et contrôle la mise en place matériel de tous les postes en cuisine - Assure et contrôle la mise en place des denrées - Maîtrise et/ou contrôle les diverses cuissons - Coordonne la sortie des plats aux différents postes - Garantit la conformité des assiettes dans le respect des fiches techniques - Manage l'équipe cuisine Salaire: Entre 30 000 et 33 000EUR par an Durée de contrat: CDI Lieu: Dreux Compétences et formations attendues: - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Formation BAC+2 en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Organisation, rigueur et créativité Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine au sein de notre client, entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O25811

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité de la référente de site (multi-accueil La Souris Verte), vous participez au bon fonctionnement du multi-accueil en prenant en charge les aspects entretien, hygiène et alimentation des enfants. Vous contribuez de manière générale à la qualité du service d'accueil rendu aux familles. Au quotidien, au sein d'une équipe pluridisciplinaire spécialisée en petite enfance, vos missions sont les suivantes : - L'entretien courant des locaux dans le respect des procédures spécifiques liées à ces locaux, - L'entretien de la cuisine et du matériel nécessaire aux repas et aux goûters, - Élaboration des menus en lien avec le référent santé, - Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage, - Préparation et réalisation des repas (midi et goûter) dans le respect des normes HACCP - Participer à l'éveil du goût et à l'assistance des enfants durant le temps de repas, Savoirs / connaissances théoriques attendues : - Connaissance des besoins de l'enfant, - Connaissance des normes de sécurité et des procédures à respecter, - Connaissances exigées de la méthode HACCP, - Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage.), -[...]

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Planificateur / Planificatrice de production industrielle

Emploi Restauration - Traiteur

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, Amorino recrute pour son siège basé à Orly un Planificateur de production H/F en CDI En tant que Planificateur de Production, vous serez responsable de la planification, de la coordination et de la gestion des activités de production afin de garantir une utilisation optimale des ressources et le respect des délais de livraison. Votre rôle sera essentiel pour optimiser les processus de production, réduire les coûts, et assurer la qualité des produits. Responsabilités Principales : - Planification de la Production - Élaborer et maintenir les plannings de production en fonction des commandes clients, des capacités de production, et des ressources disponibles. - Ordonnancement - Prioriser et séquencer les ordres de fabrication pour optimiser l'efficacité des lignes de production et minimiser les temps d'arrêt. - Suivi de Production - Effectuer un suivi quotidien des activités de production, ajuster les plannings en cas d'imprévus (retards, pannes, etc.) pour maintenir les délais de livraison. - Coordination Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production, de maintenance, de logistique, et de qualité pour assurer un flux[...]

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Responsable de réception hôtelière

Emploi

Montagnac-Montpezat, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? * 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), * + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, * 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! En qualité de Responsable Réception, tu es garant(e) de l'accueil de nos vacanciers et de la réussite de leur séjour, de leur arrivée à leur départ. En relation permanente avec la direction du camping et le/la Responsable ménage, tu t'assures du bon fonctionnement de la Réception. Tes missions consistent à : * Garantir la qualité de l'accueil des clients dans le respect des normes de la marque * Gérer l'organisation des check-in et des check-out * Assurer la bonne communication des services proposés à nos clients (animation, restauration, espace aquatique.) * Manager et assurer le suivi du personnel[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Loriol-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

PRISE DE POSTE AU PLUS TÔT. L'agent d'entretien assure le nettoyage des surfaces, sanitaires, lieux de restauration, vestiaires, salles de réunion, bureaux, vitres, etc. Tri et évacuation des déchets courants. Entretien courant et rangement des matériels utilisés. Vérification de l'état de propreté avant et après intervention. Suivi de l'approvisionnement des produits lessiviels, corporels et du matériel. MISSIONS : Sous l'autorité directe du Responsable du Centre Technique Intercommunal, l'agent effectue seul ou en équipe et sous le contrôle des chefs de service concernés, l'enchainement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du patrimoine de la Communauté de communes. Informe des dysfonctionnements constatés La fiche de poste n'est pas exhaustive, vous serez amené à réaliser d'autres missions dans le cadre de votre travail. Nettoyage des sols (attention aux sols spécifiques) : - Passer l'aspirateur et la serpillière suivant la fréquence donnée. - Vider les poubelles et évacuer les déchets courants (tri en fonction de la demande) Nettoyer et désinfecter les sanitaires, quotidiennement : - WC (y compris abattants) ; Douches, Lavabos,[...]

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Coordinateur / Coordinatrice de travaux

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Mainvilliers, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le département d'Eure-et-Loir recrute un technicien spécialisé au cœur de ses actions en faveur des milieux aquatiques et de la biodiversité. Vous serez un acteur essentiel de la mise en œuvre des projets structurants du département, veillant à conjuguer expertise technique, sens de l'organisation et engagement pour le développement durable. Votre mission au quotidien : Votre mission consiste à coordonner et mettre en œuvre des projets de restauration de la continuité écologique, en collaboration avec la direction des infrastructures, et à piloter des études sur des thématiques variées telles que la qualité des cours d'eau, l'eau potable et la gestion des espaces naturels sensibles. Vous actualisez les outils de suivi départementaux (cartographies, storymaps) et rédigez des avis sur les documents de planification et d'urbanisme. Vous entretenez des partenariats avec les agences de l'eau, participez aux réunions, rédigez des rapports et supervisez les demandes d'aides financières. Vous assurez le suivi des évolutions techniques et réglementaires, contribuez aux groupes de travail de l'État et participez à des actions de communication à destination de divers publics. Vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Brezolles, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le département d'Eure-et-Loir recherche un second de cuisine passionné et investi pour intégrer son équipe culinaire. En tant que pilier de la production alimentaire, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas savoureux et équilibrés, contribuant à un cadre convivial et stimulant pour les usagers. Votre mission s'inscrira au cœur d'une démarche d'excellence et de sécurité alimentaire, garantissant une expérience culinaire de qualité tout en renforçant le bien-être collectif. Votre mission au quotidien : Vous contribuez activement à la création de menus équilibrés et attrayants, participant ainsi à l'élaboration d'une offre alimentaire adaptée aux besoins. En étroite collaboration avec le chef de cuisine, vous prenez en charge la gestion du magasin alimentaire, veillant à l'organisation rigoureuse des stocks et à leur adéquation avec les besoins de production. Au sein d'une équipe dynamique, vous êtes impliqué dans la confection et la distribution des repas, tout en maîtrisant les quantités à préparer et en assurant une gestion optimisée des denrées disponibles. Vous portez également une attention particulière à l'entretien des équipements et des locaux,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vallères, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un agent polyvalent de nettoyage sur notre site Espace Réception situé à Vallères, à 20 km de Tours, entre Azay le-rideau et Villandry. Vos qualités : - Vous êtes apte à réaliser des activités de manutention. - Vous êtes efficace dans le rangement - Vous êtes organisé(e) dans les tâches à exécuter Les activités demandées - organisation du nettoyage et rangement du matériel et de la vaisselle. - Nettoyage des salles de réceptions et du matériel, chaises, tables. - Préparation du matériel destiné aux réceptions en fonction des évènements prévus. **Contrat extra de décembre à début mars puis contrat saisonnier. à octobre Horaires 8h00 - 17h00 (Repas pris sur place 1h) Moyen de locomotion indispensable pour venir sur le lieu de travail (pas de transport en commun à proximité) Possibilité logement à 5 km

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un Second de cuisine H/F, afin de renforcer notre équipe au sein des cuisines d'un EHPAD situé à Fondettes (55 lits). Vous serez accompagné d'un Chef de cuisine H/F ainsi que d'un commis de cuisine H/F dans des locaux neufs (cuisine & équipements récents). Vous aurez comme missions : - Organisation de la production, - Pilotage et animation de l'équipe, - Approvisionnement et gestion des stocks, - Réglementation de la réception des marchandises, - Pilotage de la production, - Production culinaire, - Distribution culinaire, - Relation avec les enfants et résidents et familles, - Contrôle de qualité du service, - Sécurité des personnels de cuisine. Le poste : - CDI temps plein : 4 jours travaillés/semaines ; - Statut : Employé(e) ; - Horaires sans coupures : 7h-15h30 la semaine et 7h-18h30 le week-end ; - Jour travaillés semaine 1 : les mardis, mercredis, jeudis, vendredis ; - Jour travaillés semaine 2 : les lundis, samedis et dimanches ; - Date de début : Dès que possible. Rémunération brut : 2350,00€/mois, qui comprend les éléments suivants : - Salaire de base : 2000€ puis après validation de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-la-Forêt, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier/cuisinière chez Papas Gourmands, vous serez responsable de : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. - Proposer des améliorations ou des idées créatives pour enrichir la carte ou optimiser les préparations. Horaires de travail : > Service du midi : du mardi au samedi > Service du soir : du jeudi au samedi

Ressources supplémentaires